mari memasak : laksa utara

kita belajar masak lagik yuk...hahah...kali nih...laksa utara ye... aku bukan orang utara pun... tapi...dah tanya orang...tgk orang buat... cuba buat... lelama... menjadik lah kan... seriesly... taklah susah sgt... tapi remeh jugak lah bagik aku... but kanker MASAK tuh fave aku... (masak dan makan kan saling berkaitan :P )... tapi jgn lah korang expect bleh rasa... macam the best laksa yang korang jumpa kat utara... but boleh makan.... dan... hish.. takkan aku plak nak puji aku masak... lebey sudah...

aku suka kalau buat dengan ikan sardin..so..pepagi gi pasar tani gi beli ikan sardin... gighkan.. bahan2 lain... adalah bunga katan..daun kesom.. asam keping... garam secukup rasa...yang ulam atau sampingan nya...ikut selera tekak korang lah jugak... aku letak timun..salad(yang nih main taram..)ngan telur... abis tuh,...kalau kene letak ulaman lain... tapi korang tak suka nak makan... nak buat haper...membuang jugak sudahnya kang....

rebus lah ikan tuh... dan buang tulang... then aku blend kan ikan tuh.. supaya halus sket..dan tulang bleh lah hancur mana yang tak ternampak nak buang tuh....

aku kalau sebolehnya..nak masak cenggini... suka gi pasar tani or any pasar lah kan... then terus masak... so segar lah bahan nya... kengkadang sakit mata wooo... tgk yang dah terkulai layu ditasik madu tuh... nk makan pun tak selero... tapi kalau pilihan sudah tidak ada... apakan daya...

sebenarnya..laksa nih adalah aku agak kurang suka yang pesen nih... tapi sebab dah kawan aku tersilap beli.. dia bagik free kat aku... boleh jr layan.. tapi kalau yang ala2 kesat sket tuh lagik best lah kan... haaaaa..korang penah makan yang kat kuala kangsar tuh tak..tepi sungai tuh... dorang buat laksa beras fresh kat situ.. best.... jom layan laksa kat kuala kangsar.... :P

tadaaa.... dah siap.... cenggitu jer lah lebey kurang ghupanya laksa ku.... oh ya...lupa nak cakap... again..this is meme punya fave... so again as kakak mithali... aku masak kan lah untuk dia... meme ada kat sini...rajin lah aku masak.... meme sampai bertambah2 lah makan.. so aku seronok lah masak..kalau ada orang makan.. kalau untuk tekak aku jer.. aku beli jr kat pasar malam tuh..heheh...

so korang mau cuba ker....



Comments

Lyn Yusoff said…
sedapnyer...terliur lyn pagi2 ni tgk laksa yg yummy2 tuh..
saya pun pencinta laksa jugak..
klu pegi mane2 dpt mkn laksa.. sgt heaven..
2 3 mangkuk pun leh abis..
sid.. nnti masakkan untuk kita boleh??? hehehe
9:46 AM
BaiDuRi said…
saya tak suka sgt laksa..tp kalo makan tu, try letak kicap..ada sikit umphh!! then ada gak yg letak nenas part of ulaman tu..
10:36 AM
UmiMia said…
nyum nyum...sedappppp..betul betul...cer tambah ulam nenas ngan daun pudina.....perghhhhhh terangkattttt
10:55 AM
adenium said…
Lyn Yusoff - yesssaaa.. sama lyn... 2 3 mangkuk pun layan... oraittt bleh jer.. nnt kita buat makan2 ye.. :P

Baiduri - nih kes macam kes kari ngan kicap gak nih...hehehehe.. saya tak makan nenas... :P

UmiMia - rose... i adalah tak makan nenas.. daun pudina pun so-so jer..hehehe... tapi kalau i masak n ajak u makan nnt .. i sediakan ulam tuh ye.,... :D
11:18 AM
attyfir said…
alor sedapnya .len kali kalo buek .ajak lah kty ..

ade yg buat .dia campur 3 jenis ikan .kty lom penah lagi terainya
2:31 PM
Liza said…
anak k liza baru mintak k liza masak laksa, dah tgk this entry, makin berkobar2 nak masak nie
10:38 PM
adenium said…
atty's - boleyy..boleyy..no hal punya kakty... hehehe...

Liza - wahhh..best nih.. tetiba rasa nak rasa kak liza punya laksa plak... :D
7:56 AM
Post a Comment

Popular posts from this blog

kata-kata hikmah penyejuk hati sendiri

i just wanna share this with u all.... i received this via forwarded mail bout 10 years back.... i just cant recall which fren send it over....... those days... i shared this nice wordings with my bro imran... infacts... recently we still talk bout this.... and today i manage to get it back and share with u.... will mail it to imran later...... LIFE IS LIKE A BOX OF COCONUTS To love is like playing the piano. First, you must learn to play by the rules. Then, you must forget the rules and play from your heart. As long as we have memories, yesterday remains, as long as we have hope, tomorrow awaits. As long as we have friendship, each day is never a waste. There are some things that we never want to let go of. People we never want to leave behind, but keep in mind that letting go isn’t the end of the world. It’s the beginning of new life. Sometimes, it is good to be ‘alone’, but that doesn’t make us lonely. It is not a matter of being present ‘with’ someone, it is a matter of being prese
Read more

Catatan Perjalanan: #UKtrip2017 #Europetrip2017 - London

Image
Hallu.... Fuhh jenuh lah nak siapkan cerita ... dari awal tahun sampai ke hujung tahun. tapi takper lah, buat jugak lah catatan perjalanan ku itu kan. Sambungan dari cerita Itali tu. Sampai kat London Gatwick dah midnight. so, untuk jimat accommodation  kitorang melepak (tido) kat COSTA COFFEE. ramai jer lah orang yang melepak situ tunggu pagi. sambil melepak. minum kopi makan sandwich. Best toilet kat GAtwick airport nih. sebab toilet besar. siap ada sink dalam tiap2 cube toilet tuh. so boleh hangkut troli terus dalam tuh kalau travel sengsorang. 6 MARCH 2017. awal pagi dah ambik tiket train nak ke Victoria station. tiket agak mahal sebb dah luar kawasan kan. dalam 14++ euro. dari Victoria tuh kitorang ambik District line turun kat Hammersmith. then ambik tube Hammersmith and City line ke  Shepherd's Bush  Market. sampai ruma reaht2 kejap sebelum keluar merinda ke kota London. Kira harini last day lah kat London sebelum balik esok. Harini gi Oxford St, gi se
Read more

aku dan lagu : MIMPI YANG SEMPURNA - peter pan

MIMPI YANG SEMPURNA ... hmmm ada ker mimpi yang sempurna... kadang2.... bila tgh mimpi... ada jer terkejut dari tidur.... dan satu lagik .... MIMPI YANG INDAH... ADALAH MIMPI YANG PALING SUKAR UNTUK MENJADI KENYATAAN.... hahahaha ok... nih lagu lama.... kalau tengok lirik nya sgt simple.... hmm..."aku dan semua yang terluka kerana kita"... bagik aku agak mendalam... aku tatau lah apa yang peter-pan cuba sampai kan... maksud lirik asalnya... tapi aku ada pengertian aku sendiri... aku malas nak menyingkap kesah silam kalau boleh... dan kesah hubungan itu...hubungan jarak jauh... telah lama aku buang jauh... aku buang di laut china selatan... laut yang memisahkan fizikal kitorang.. haha...tapi kalau dengar lagu ini... ada jugak lah.. kenangan silam tuh muncul... kenangan terindah jer lah kot kan.. hehe.. aku pada masa tuh.. suka lagu nih... dia pon sama.. hmm dia die hard fan peter pan ... setiap kali ke akraoke... mesti tak lepas lagu peter-pan.. oppss... i better no go there..
Read more