jom masak : dry curry prawns


jom masak... yeahhh puan-puan... menu kita kali nih... dry curry prawns... owh yer... kalau taknak udang...bleh lah tukar dengan ayam.. atau sotong.. atau apa yang disukai lah yer.... tiada paksaan didalam mengguna kan udang sebagai bahan utama.... menu nih agak healthy (dan dan healthy kalau aku masak) ... sebab tidak ada santan yang digunakan yer...

bahan-bahan:
udang
serbuk kari
pes cili
bawang merah, bawang putih dan halia (dikisar)
bawang besar
daun ketumbar
garam dan serbuk perasa
minyak

caranya:
panaskan minyak dan tumiskan bahan yang dikisar.
masuk kan pes cili dan goreng lagi.
masukkan serbuk kari dan goreng lagik.
masukkan sedikit air.
masukkan udang.
bila udang dan agak2 masak... masukkan bawang besar dan daun ketumbar.
dah siap dah.
dah boleh lah makan.

hehe sekian








Comments

Popular posts from this blog

Catatan Perjalanan : Perjalanan ke Beijing (I)

Catatan Perjalanan: #UKtrip2017 #Europetrip2017 - Amsterdam

aku dan lagu : MIMPI YANG SEMPURNA - peter pan