jom masak : ketupat sotong
jom nak share resepi ketupat sotong.... aku baru sekali cuba masa nih... dan memandangkan aku masih amatur...so aku masak dulu lah pulut tuh sket.... so... nanti takde lah pulut tuh mentah ke kan.. hehehe
bahan-bahan:
sotong
pulut
santan
bawang merah
halia
halba
garam dan perasa
nak buat senang jer... potong bawang merah dan hiriskan halus2....halia pon macam tuh jugak
bersihkan sotong... kemudian masukkan pulut ke dalam sotong... ala2 nak buat ketupat tuh... so.. aku dah masak sket pulut tadik tuh....taknak bagi pulut tuh terkeluar... letakkan lidi kat sotong tuh...
masukkan santan dlm periuk... masukkan bawang dan halia yang dihiris tadik... dan jugak halba...panaskan atas dapur...
kemudian.. masukkan sotong dan garam.. dan perasa.... masak lah dlm 10 min .... kalau pulut mentah.. kene masak lah sampai pulut tuh okey...
senang kan... ok tuh jer.. bleh lah cuba... :D
kemudian masukkan
Comments